Le patrimoine est un héritage culturel et historique laissé par plusieurs générations. Il représente aujourd’hui l’identité culturelle d’un territoire et participe au développement territorial. La mise en tourisme d’un patrimoine contribue à sa pérennisation et à sa transmission successive. Ainsi, les lieux patrimoniaux et culturels ne cessent de renouveler leurs offres en suivant les nouvelles tendances. Situé dans le sud de l’Aveyron, le Château de Latour sur Sorgue se penche sur la stratégie de médiation afin de valoriser son attractivité auprès des jeunes adultes.