La Licence 3 Management et Ingénierie du Tourisme est une formation généraliste sur les secteurs du Tourisme récepteur et émetteur, de l’ingénierie et du développement territorial et de l’Hôtellerie Restauration.
Elle a pour volonté de former des étudiants pour gérer et valoriser des structures du Tourisme émetteur ou récepteur.

Objectifs

La Licence 3 Management et Ingénierie du Tourisme est une formation orientée vers les métiers de la gestion des structures touristiques émettrices et réceptives.
La formation est implantée à Toulouse et Kuala Lumpur et permet une vision internationale du tourisme. Elle permet aux étudiants de s’adapter à une activité en rapide évolution surtout en matière numérique.

La formation permet soit d’accéder aux masters, notamment ceux portés par les disciplines citées ci-dessus ainsi qu’au masters MEEF, soit de passer les concours de la fonction publique, soit d’intégrer le monde du travail.

Elle vise donc à doter les étudiants de capacités pour :

• Produire une analyse critique de sources d’information complexes ;
• Mobiliser les outils conceptuels permettant d’analyser une situation sociale ;
• Développer une lecture critique des modes d’organisation des sociétés contemporaines ou anciennes ;
• Mettre en œuvre une démarche de recherche (problématisation, mobilisation de méthodes pertinentes, analyse) ;
• Maîtriser les différentes formes d’expression écrite et orale permettant de restituer analyses et productions.

Au-delà de ces capacités académiques, la formation doit amener les étudiants à travailler en équipe et/ou en autonomie dans le cadre d’un projet, construire leur projet professionnel en repérant les champs professionnels en lien avec la formation ainsi que les filières d’enseignement permettant d’y accéder.

Contenus

Enseignements théoriques

Les enseignements théoriques visent à sensibiliser les étudiants aux différentes approches disciplinaires, à maîtriser les concepts mobilisés en matière de Management du tourisme afin de privilégier une approche pluridisciplinaire des phénomènes (UE 501, 503, 504, 601) soient 200 heures auxquelles il faut rajouter l’enseignement de l’anglais.

Enseignements sectoriels et techniques

Cette formation permet aux étudiants d’acquérir un socle de connaissances pour comprendre la structuration et l’évolution de ce secteur d’activité.
Cette compréhension leur permet ainsi de mieux identifier et cerner les débouchés professionnels. Cet apport fondamental doit également permettre aux étudiants de maîtriser les techniques et les outils de base de la production, l’ingénierie et la commercialisation touristiques.
Pour remplir cet objectif, la formation propose 200 heures de matières liées à la discipline (UE 502, 602, 603, 604) auxquelles il faut rajouter 20 heures de formation aux outils numériques.

Mise en situation professionnelle et initiation à la recherche

Dans cette démarche, les savoirs de la recherche permettent de comprendre la nécessité de conceptualiser et d’adopter une approche méthodologique.
Dans cette optique, l’atelier terrain (UE 505 et 605) permet d’initier le groupe étudiant à une démarche de recherche complète.
Cette expérience collective permet aussi de se confronter aux réalités du terrain à travers un commanditaire et s’avère déterminante pour la poursuite en master.
Le stage est le complément nécessaire aux étudiants pour s’impliquer dans un projet professionnel.

Compétences visées

Pour les métiers de forfaitiste ou commercial en agence de voyages, conseiller séjour en office de tourisme, assistant chef de projet en développement touristique ou en évenementiel : concevoir, organiser et gérer et mettre en marché des produits et des projets touristiques.

• Evaluer, diagnostiquer et proposer des actions de développement touristique,
• Participer à la gestion des structures touristiques et hôtelières,
• Innover, et anticiper sur l’évolution des modes de consommation dans un contexte mondial.