ISTHIA

Institut Supérieur du Tourisme de l'hôtellerie et de l'Alimentation

International Mobility Programme

En ce mois de février 2025, l’ISTHIA – Université Toulouse – Jean Jaurès a accueilli un groupe d’étudiants internationaux en master dans le cadre du Taylor’s Toulouse University Center (TTUC). Evoluant habituellement sur le campus de Kuala Lumpur, ces étudiants de nationalités diverses (Chine, Turquie, Maldives, Malaisie…) ont cette fois eu l’opportunité de passer deux semaines dans le sud de la France, pour découvrir les territoires de la région Occitanie.

 

Premier arrêt

Après un accueil et une visite du campus Mirail de l’Université Toulouse – Jean Jaurès, direction le Centre Universitaire Robert Naudi à Foix, en Ariège, pour :

🎙️ Une conférence « tourism and climate change », animée par Emmanuel Salim
🤝 La rencontre avec Madame Marine Bordes, Maire de la Ville de Foix
🥾 Une visite du campus et de la ville, menée par Sébastien Riff (04.02.2025)
🏰 La découverte du château de Foix puis des Grottes de Niaux, accompagnés par nos étudiants de Licence professionnelle Guide conférencier (05.02.2025)
❄️ Des activités de neige sur le Plateau de Beille, avec nos étudiants de Master 2 Tourism, Hospitality and Food Studies (06.02.2025)

Direction Toulouse

Après trois jours passés en Ariège, retour à Toulouse pour nos étudiants de Kuala Lumpur afin de :

🥾 Faire le tour de la ville rose, accompagnés par nos étudiants de Master 2 Tourism, Hospitality and Food Studies (07.02.2025)
🪐 Découvrir La Cité de l’Espace (08.02.2025)
🎙️ Suivre une conférence « culinary revolutions », animée par Anne-Claire Yemsi Paillissé
🛩️ Visiter le Musée Aeroscopia (10.02.2025)

 

Les étudiants ont ensuite pris la direction du Lot, pour la fin de leur séjour.

Fin de séjour

Pour conclure cette immersion, les étudiants de Kuala Lumpur ont séjourné dans le Lot pour en découvrir le patrimoine culturel et gastronomique, et visiter le campus de l’ISTHIA à Cahors. Au programme :

🎙️ Une conférence « gastronomy and wine », animée par Julien Dimani du Domaine Le Bout du Lieu
🐖 Une expérience inoubliable au marché aux Truffes de Lalbenque, animée par nos étudiants de Master Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés (11.02.2025)
🤝 La rencontre avec Monsieur Jean-Luc Marx, Maire de la Ville de Cahors
🥾 Un tour de la ville, en compagnie de nos étudiants de Master 2 Tourism, Hospitality and Food Studies (12.02.2025)
🍇 La découverte du domaine viticole Château de Haute-Serre
⛰️ Une visite de Saint-Cirq-Lapopie (13.02.2025)

Ce programme, qui s’inscrit dans le cadre de la valorisation et de la promotion à l’international des lieux d’enseignement de l’ISTHIA – Université Toulouse – Jean Jaurès, a permis aux étudiants internationaux de découvrir la recherche et la diversité de la culture française à travers son patrimoine historique.

L’institut tient à remercier chaleureusement tous les acteurs qui ont contribué à la réussite de cette expérience : nos partenaires, pour leur soutien, les professionnels qui ont partagé leur temps et leurs savoirs, les accompagnateurs, membres de l’équipe ou étudiants de l’ISTHIA, et enfin le personnel administratif de l’institut, sans qui un tel projet n’aurait pu voir le jour.

ISTHIA

Site de Toulouse

Campus du Mirail

5 Allées Antonio Machado, 31058 Toulouse Cedex 09

05 61 50 23 68

Site de Foix

Centre Universitaire de l'Ariège Robert Naudi

4 Rue Raoul Lafagette, 09000 Foix

Plan du site de Foix

05 61 02 19 74

Site de Cahors

Centre Universitaire Maurice Faure

273 Av. Henri Martin, 46000 Cahors

05 65 23 46 04

Université de Toulouse

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